Il y a des journées qui sentent bon l’e𝐧f𝐚n𝐜e, 𝐥a n𝐚t𝐮r𝐞, e𝐭 𝐥e𝐬 𝐩e𝐭i𝐭s p𝐥a𝐢s𝐢r𝐬 𝐬i𝐦p𝐥e𝐬. Ce fut le cas lors de notre atelier confitures, où nos résidentes ont vécu un moment authentique, du jardin jusqu’à la tartine

Tout a commencé dans les allées de notre jardin, sous le doux soleil de juin, où les 𝐠𝐫𝐨𝐬𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐫𝐨𝐮𝐠𝐞𝐬 et 𝐣𝐮𝐭𝐞𝐮𝐬𝐞𝐬 n’attendaient qu’à être cueillies

Une fois la 𝐜𝐮𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐦𝐢𝐧𝐞́𝐞, place à 𝐥’𝐞́𝐠𝐫𝐚𝐢𝐧𝐚𝐠𝐞 – un moment calme, presque méditatif, où les gestes répétés créent une harmonie, propice aux échanges et aux confidences

La magie a vraiment opéré lors de la 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧 : les casseroles sur le feu, le sucre qui fond lentement, le parfum de la groseille qui envahit la pièce… L𝐞s y𝐞u𝐱 𝐛r𝐢l𝐥e𝐧t, 𝐥e𝐬 𝐩a𝐩i𝐥l𝐞s f𝐫é𝐦i𝐬s𝐞n𝐭

Après la 𝐦𝐢𝐬𝐞 𝐞𝐧 𝐩𝐨𝐭 minutieuse, chacun repart avec sa petite production, fièrement étiquetée. Et bien sûr, rien ne vaut une bonne tartine de confiture maison pour conclure cet atelier en beauté

 » 𝐋e𝐬 𝐜o𝐧f𝐢t𝐮r𝐞s, 𝐜e s𝐨n𝐭 𝐥e𝐬 𝐬o𝐮v𝐞n𝐢r𝐬 𝐪u𝐢 𝐬e t𝐚r𝐭i𝐧e𝐧t  »

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